Yaz biterken çiçek seçimi de sessizce değişir. Havanın serinlemesi kesme çiçeklerin vazo ömrünü uzatır; buna karşılık yazın bol bulunan bazı çiçekler tezgâhtan çekilir. Eylül'den kasıma uzanan bu dönem, çiçekle ilgilenen biri için aslında yılın en cömert zamanlarından biridir. Yeter ki mevsimin kendi diline kulak verilsin.
Sonbaharın rengi nasıl kurulur?
Yaz aranjmanları parlak ve kontrastlıdır: canlı pembe, limon sarısı, turkuaz yeşil. Sonbahar ise derinlik ister. Bordo, tarçın, kiremit, toz pembe, krem ve zeytin yeşili bir arada çok daha doğru durur. Bu paleti kurarken tek bir kural yeterli: iki ana renk seçin, üçüncüyü sadece vurgu olarak kullanın. Üç eşit ağırlıkta renk, aranjmanı dağıtır.
Doku da rengin kadar önemlidir. Sonbaharda kuru başaklar, okaliptüs, mor otu ve şeker kamışı gibi tamamlayıcılar aranjmana ağırlık ve mevsim hissi katar. Yazın havadar ve seyrek duran bir buket, sonbaharda biraz daha yoğun ve toplu olduğunda daha doğru görünür.
Eylül–Kasım arasında öne çıkan çiçekler
Gül. Yıl boyu bulunur ama sonbaharda rengi değişir. Yazın açık tonları yerine bordo, terrakota ve nude güller mevsime çok daha iyi oturur. Gül koleksiyonumuza bu dönemde eklenen toprak tonları tam da bunun için seçilir.
Krizantem ve dahlia. Sonbaharın gerçek çiçekleridir. Dolgun, katmanlı ve şaşırtıcı derecede dayanıklıdırlar. Karışık aranjmanlarda hacim vermek için idealdir.
Orkide. Kesme çiçek değil ama sonbahar–kış aylarının en akıllı hediyesidir. Kalorifer ısısına gülden çok daha iyi dayanır ve aylarca çiçekli kalabilir.
Hypericum, kestane dalı, kuru şakayık. Aranjmana mevsim kokusunu bunlar taşır. Özellikle karışık aranjmanlarda bu tamamlayıcılar, buketi bir ay öncesinden ayıran detaydır.
Serin hava vazo ömrünü uzatır
Sonbaharın en sevindirici tarafı budur: aynı buket, ağustostakinden birkaç gün daha uzun yaşar. Çiçek yaz sıcağında suyunu hızla kaybeder; 18–20 derecede metabolizması yavaşlar. Bu avantajı korumak için tek dikkat edilecek şey kalorifer ve doğalgaz sobasıdır. Vazoyu radyatörün üstüne ya da hemen yanına koymak, serin havanın kazandırdığı günleri bir gecede geri alır.
Bu dönemde suyu iki günde bir değiştirmek, sapları eğik kesmek ve suya değen yaprakları temizlemek çoğu zaman yeterlidir.
Sonbaharda hediye ederken
Bu mevsimin özel günü azdır; tam da bu yüzden sonbaharda gelen çiçek daha çok fark edilir. Yeni bir işe başlayan bir arkadaş, okulların açılmasıyla yoğunlaşan bir öğretmen, uzun süredir görüşülemeyen bir aile büyüğü — sonbahar, sebep aramadan gönderilen çiçeğin en iyi karşılandığı zamandır.
Uzun ömür önemliyse kalıcı çiçekler ya da bir orkide daha doğru bir seçim olur; jestin sıcaklığı önemliyse mevsim renklerinde bir buket her zaman işini görür.
Siyane Notu
Sonbaharda aranjman hazırlarken tek bir şeye dikkat ederiz: çiçeğin mevsimle kavga etmemesine. Ağustosun rengini ekime taşımak yerine, o haftanın gerçekten güzel olan çiçeğiyle çalışırız. Bu yüzden koleksiyonlarımızdaki tonlar mevsim boyunca sessizce değişir.
İstanbul içi aynı gün teslimat ile hazırladığımız aranjmanları, siparişinizi verdiğiniz gün sevdiklerinize ulaştırıyoruz.
